三色炒虾仁的做法

食材：

虾仁350g，黄瓜30g，胡萝卜30g，玉米粒30g，油1大勺，盐1小勺，白酒1小勺，淀粉2小勺。

 

步骤：

1、虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。

2、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉，并且抓拌均匀。

3、胡萝卜和黄瓜**切小丁。

4、锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出。

5、另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，然后加入少许盐，加入玉米粒翻炒。

6、然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火。

随心一句： 如果说对云南有进一步的了解的话就是鲜花。闽南的花市，一开始是来自漳州百花村，后来逐渐有广州花城的，这几年大多是昆明空运来的，不愧是春城，花香四季，品种繁多。再发展下来才有了：大霞美的花卉基地和清源山的花博园。

随心一句： 我是你的小小狗，你是我的小小骨头，就算掉进臭水沟，我也捡回叼着走。

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