鱼头汤的做法

食材：

草鱼鱼头、豆腐、小葱、姜/盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒、白酒。

步骤：

1.姜切片，小葱2根切葱花，豆腐**切成2.5厘米左右的方块。

2.鱼头**，放入盐1勺、料酒1勺、姜片、小葱4根挤出葱汁腌制10分钟。

3.油温烧至七成热，转小火放入鱼头（刀口朝下）两面各煎2分钟，转大火放入白酒半勺、适量清水煮沸。

4.放入姜片、豆腐块煮10分钟至汤色变为浓白色。放入盐1勺、鸡精半勺、白糖1克、胡椒粉1克拌匀撒上葱花即可。

随心一句： 一帮毫无成就的人居然还指责一个世界冠军的教育模式有问题，就是**逻辑。

随心一句： 我像是从前一样喜欢听情歌，但现在却这样的伤感。

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