糖水腐竹

食材：

腐竹80克，银杏10颗，薏仁40克，鸡蛋1个，冰糖10克

步骤：

1、扁腐竹掰碎后加凉水泡软，薏米提前浸泡2~3小时；

2、砂锅煮沸后调中小火，放银杏和薏米煲30分钟出锅；

3、加入腐竹煮至软烂，期间不时搅拌防止粘底；

4、最后下冰糖调味，加入煮熟的鸡蛋即可。

随心一句： 在每次曙光破晓前，一定是快要窒息的长夜；在每次荣光到来前，一定有太多狼狈的时刻。所以，在每个快要放弃的时刻，记得对自己说：要加油，不要哭。

随心一句： 此情重彼情重，朝暮相思路难通，恍惚风雨中，君意浓妾意浓，何时共明月秋风，天涯亦相从！

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