春饼的做法
春饼
春饼是一道非常传统的家常小吃，一般在立春的时候家家户户都要进行制作，而制作的方法也非常的简单。制作春饼需要的食材有面粉，水，盐和色拉油，首先第一步工作要进行和面注意的事项是和面一定要用开水，用开水和出的面团具有筋道，而且制作春饼时也会非常的方便。
将适量的面粉放入到容器当中，用一根筷子顺时针进行搅拌直到出现絮状，再用手进行和面，活好的面团外表非常的光滑，直接放置在容器中进行发酵即可，在发酵的时候用户可以将面团上面覆盖一层保鲜膜，有了保鲜膜的帮助可以让面团在容器中快速的发酵完成。
接下来将发酵好的面团放入在案板中来，取出适量的大小制作春饼的面皮，在两张面皮的**放置上色拉油和盐并且将春饼擀薄，这样制作出来的春饼味道会非常的棒，烙制春饼需要用到电饼铛，将春饼放入电饼铛中当一面金黄时就可以翻至另一面，直到两面全部变为金黄色即可盛出。最重要的一步就是制作春饼当中的配菜，只需将豆腐皮，青椒，豆芽等蔬菜放置在炒锅中进行翻炒，翻炒均匀之后放入盐等调调味品就可以出锅，将一张春饼皮*放在盘子**并且将制作好的配菜放置在春饼皮中间，相互对折就可以形成非常美味的春饼。
专品的配菜方法有很多种，用户可以根据自己的口味来进行制作，在制作的过程中一定要注意面团的发酵时间，面团发酵时间为半个小时，如果时间太长面团就会变得非常松软，在烙制春饼的时候，也需要注意**电饼铛的火候，如果火候太大春饼就会变得又干又硬。
随心一句： 深夜的思念，盼不到你深情的回应；深情的眼神，看不穿你深藏的心事；深藏的感情，给不了你深刻的感动；深刻的记忆，又唤醒我思念你的心。
随心一句： 我很贪恋那段时光，却再也回不去。
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