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面疙瘩用低筋还是高筋

 

面疙瘩最好可以使用高筋面粉,高筋面粉更加劲道有嚼劲,而且就算是比较小的疙瘩,也不容易化开,吃起来口感更好。

面疙瘩汤作为面点类食物,很容易消化和吸收,而且制作简单。

***疙瘩汤的制作方法:

第一步:把***和少量小白菜洗干净备用,然后准备少量面粉,倒入容器里面,加入适量的清水进行顺时针搅拌,水要少量多次的加入。

第二步:先把***去皮,切成丁放在一边备用,然后在锅中加入适量水烧开后,加入切好片的***,加盐、胡椒粉、味精、鸡精、香葱调味。

第三步:将搅拌好的面疙瘩放入,一边放一边搅拌,最后再放入小白菜即可。

面疙瘩做好之后,最好可以在短时间内吃完,不能存放太长的时间,防止里面的营养成分受损。

可以去除面疙瘩里的碱味,面疙瘩的颜色也会更白。

面疙瘩有哪些营养成分?

面疙瘩主要的营养成分有:蛋白质、脂肪、碳水化合物等,容易吸收,可以*衡营养,增加身体的免疫力。

面疙瘩在制作过程中,可以吸收大量水分,增加饱腹感。


命运就是这样的,时间的使命就是给我们留下更多的记忆。或许一个人久了回忆会变得伤感,会流泪,会拼命地想忘记。也许你只是感到孤单了,那就找个人好好地爱。别妄想忘记那些在你生命里埋下秘密的记忆。没有你,它们是孤苦无依的,只有你,才让它们附着了鲜活的灵魂,这个空间才有它们存在的意义。

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天晴了,你走了
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2022-06-04 09:35:09
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