玉米煮多久会熟，甜玉米水开再煮15分钟(盐水带叶子煮香甜多汁)

经常吃玉米对身体有好处，用来做早餐、晚餐都可以。那玉米煮多久会熟？对于比较嫩的玉米，冷水下锅，煮到水开之后再煮15分钟。糯玉米同样冷水下锅，水开再煮20-25分钟，不要长时间煮，不然口感会比较差，还有几个小技巧可以让你的玉米煮的更好吃。

用不同的锅煮甜玉米：5-20分钟

嫩的玉米或者甜玉米，普通的锅煮，冷水下锅煮到水开之后再煮10-15分钟，用电饭煲煮需要在底层铺一些嫩玉米叶子，加一半的水，一般20分钟就熟了。用高压锅的话，上汽后再煮5-8分钟即可。

不同的锅煮糯玉米：15-30分钟

糯玉米或者比较老的玉米，普通的锅煮，冷水下锅水开再煮20-25分钟，用电饭煲多加些水，煮30分钟左右。高压锅的话，上汽之后再煮15分钟。

玉米煮多久会熟和用什么锅煮有关，煮熟了就捞出来可以吃了，不要煮太久，长时间水煮会流失一部分的营养，并且玉米的口感也会变淡，不香甜了。

煮玉米更好吃的小技巧

1、加点盐一起煮

可以用淡盐水煮玉米，或者在玉米表面沾一层盐水，盐：水=1:25这样能让玉米的水分不会流失的过于严重，煮出来的玉米香甜多汁。

2、带叶子煮

留下玉米最里的薄薄两层皮，玉米须可以煮熟之后再去掉，带着叶子一起煮的玉米，会有一股清香味，并且更大程度的保留水分。

3、用冷水煮

煮玉米要冷水下锅，煮熟之后要立马捞出来不要泡在水里。不同的玉米一起煮的话，先把甜玉米捞出来，继续煮别的。

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