我们都知道,鲜肉是有保质期的,要是不马上吃完,过不了多久就会变质发臭,可是一头猪那么多,是不可能一顿就吃玩的,所以怎么保存肉成了一大难题。还好我们的先祖非常聪明,把肉用盐腌制然后烟熏不仅可以保存很久,还成就了一种新的美味,那就是**。咸鲜可口的**是很多人的钟爱,那么怎么做出一道美味的**呢?一起来看看小编今天的分享吧。
**是非常百搭的,既可以炖着吃,也可以炒着吃,可以做场香干**,也可以和蒜苗搭配,今天小编就来教大家怎么做蒜苗**吧。
1、首先准备好食材:**,蒜苗,大蒜以及各种调料
2、****,放入蒸锅中蒸20分钟,这样**的口感就会比较柔软,
3、蒸好的**切成片,蒜苗切成段
4、锅烧热,倒入少许油,几粒花椒,出香味后,将花椒拣出,倒入**片翻炒
5、翻炒至**肥肉部分透明,倒入少许生抽,炒匀后倒入蒜苗段一起炒熟即可出锅。
以上就是小编分享给大家的方法啦,**本身就是有盐味的,所以大家要记得少放盐,甚至可以不放盐,因为盐吃多了对我们的身体也不好。
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