怎样做麻辣豆腐

麻婆豆腐属于四川一带的名菜，因为又麻又辣而受到大家的欢迎，所以对于喜欢吃辣的家庭，在餐桌上经常会看到麻婆豆腐这道菜，不仅吃起来让人回味无穷，而且还还十分的下饭，那么自己在家应该怎么做麻婆豆腐呢？具体步骤如下：

第一步：

首先将买回来的豆腐切块，以及将五花肉切末，锅内放油后再放入肉末，将肉末炒熟并且盛出备用。

第二步：

锅内放油之后再放入郫县豆瓣酱2勺，翻炒均匀之后倒入少许水。

第三步：

放入花椒10克、胡椒粉3勺以及辣椒面2勺拌炒均匀，之后放入之前炒好的肉末。

第四步：

搅拌均匀肉末与酱料之后放入豆腐，最后放入水淀粉焖煮一分钟即可。

所以大家可以根据以上的方法去尝试做一道美味的麻婆豆腐来，一定会让你回味无穷。

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