保护鸡蛋的方法有哪些

保护鸡蛋的方法如下：

蛋托

用纸质蛋托保护鸡蛋，纸质的蛋托适合大批量的鸡蛋运输保护，非常实用。

鸡蛋盒

使用塑料鸡蛋盒保护鸡蛋，塑料鸡蛋盒可以完美的把鸡蛋很好的固定起来，从而不让鸡蛋有过大的碰撞。

泡沫

使用泡沫固定鸡蛋保护鸡蛋，泡沫也可以很好的对鸡蛋起到固定的作用，还有一定的缓冲能力，能较好的保护鸡蛋。

海绵软垫

使用海绵软垫保护鸡蛋，海绵软垫可以有效的对鸡蛋的减少碰撞程度，从而保护鸡蛋。

冰箱保存

使用冰箱保护鸡蛋，冰箱可以隔离小动物的偷吃，还能延长鸡蛋的保质期。

煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂，避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”。蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀，而且液体膨胀率大于固体蛋壳的膨胀率，当内容液体的体积大于蛋壳容量时，蛋壳就会胀破。

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