沙虾和基围虾的区别

沙虾和基围虾的区别如下：

1、定义不同

基围虾一般指刀额新对虾。刀额新对虾，俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。沙虾是我国广东东南沿海常见的经济虾类，隶属对虾科，新对虾属， 俗称羊毛虾、黄虾、站虾、麻虾、黄新对虾等，味道极其鲜美 。

2、外观不同

基围虾体淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无**沟，第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2，腹部第l～6节背面具纵脊，尾节无侧刺。

沙虾体形略呈梭状，壳较厚，体表除脊和边缘部分外着生许多短毛，腹部内侧下方光滑无毛，体表都布许多黑点。

3、价格不同

沙虾的外形与基围虾类似，但价格要便宜得多。

4、产地不同

基围虾：原产**、**、菲律宾、马来西亚、**及澳大利亚一带，主要分布于**东海岸，**东海与南海，菲律宾、马来西亚、**及澳大利亚一带。

沙虾：新对虾属已发现有26种，全部产于印度－西太*洋海域，我国近海发现6种，主要产于南海和东海，黄海仅1种。

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