拿铁摩卡咖啡区别

1、产地不同

拿铁，起源于维也纳。在1683年，在波兰大军和维也纳大军的夹击下奥斯曼帝国的**撤退了，并扎城外留下了大批的物资，其中就有数十袋的咖啡豆。于是维也纳人柯奇斯基，利用这些咖啡豆开设了一家咖啡馆，他将咖啡渣过滤掉后加入大量牛奶，从而开创了现代常见的“拿铁咖啡”。

摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。

2、调配比例不同

拿铁的制作通常是浓缩咖啡混合三份热牛奶，即1:3的比例，并且会在咖啡表面撒有少量的奶泡。

摩卡在材料上要比卡布奇诺和拿铁复杂一点，有巧克力酱、牛奶、鲜奶油、浓缩咖啡。

3、口感不同

拿铁咖啡的奶味更重，主要是体现牛奶与咖啡的融合口感。

摩卡***为有了鲜奶油和巧克力的加入，层次感更突出，奶油质感和巧克力、咖啡的复合口感，提升整杯咖啡入口的丰富度。

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