全麦欧包的热量约为每100克可食用部分含有305大卡的热量,属于热量比较高的食物,不建议减肥的时候多吃。
欧包是**一种日常食用的面包,后来传到了**,经过一系列的改良之后变成了现在看到的“软欧包”,虽然号称是全麦面包、低脂低卡,但是其实欧包的热量并不低。
传统的欧包分为两种,一种是lean系面团做成的面包,只用面粉、水、酵母和盐,比如法棍;另一种是rich系面团,会加黄油、糖、蛋以及乳制品等,比如可颂。而软欧则介于两者之间,吃起来既没有前者的干硬,又没有后者的油腻。
完全用全麦面粉做出来的面包根本无法达到软欧包的口感,为了好吃,*常购买的大多数软欧包其实都只加了少量的全麦粉。面包要软,糖和油一定不可或缺,就决定了软欧包的热量并不低,而且软欧包通常会有一些夹心,夹心要做的好吃也是加了糖、油或者乳制品的,所以软欧包并不适合作为减肥期间的主食。
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