每100g的牛肉香菇酱的热量就等于488大卡,碳水化合物22g、脂肪43g、蛋白质6g等。
牛肉酱,是一种以牛肉为主的调味品,牛肉也是日常吃的肉类中的一种。因为牛肉富含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12,肉碱等。同时牛肉香菇酱也作为必不可少的一款下饭美食,一般一顿饭吃两勺就足够了。在北方,一般会用牛肉酱来抹馒头吃或者也会用牛肉酱来拌面条吃。在南方一般在做菜时会将牛肉酱作为调味料进行烹饪。
由于,牛肉香菇酱中添加有不少食用盐、香油、甜面酱等提升口味的调味料,所以要**食用这种口味偏咸的酱料,否则摄入体内的热量或盐分过高,而导致身体不适。
另外需要注意的是,开封的酱料要短期内尽快食用,以免因为保存不当而出现发霉变质,无法食用的情况。
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