牛肉隔水蒸多久能熟

蒸牛肉的时间具体要看牛肉的部位和厚薄程度，如果牛肉比较薄大概蒸十分钟左右即可，如果厚一点可以考虑多蒸一会。蒸牛肉一点要蒸熟，因为肉类中多少都会有一些细菌或者是微生物，只有充足的时间才能够达到杀菌效果，所以没有蒸熟的牛肉要避免食用的，以免给身体带来影响。

蒸牛肉的注意事项：

1、蒸牛肉所选用的牛肉尽量选择新鲜的，变质的牛肉要避免食用。

2、蒸牛肉前需要将新鮮的牛肉**，并用水将牛肉中的血水泡出，每过一段时间换一次水。

3、蒸牛肉前需要将牛肉切片，可以尽量切薄一点，这样蒸出来的牛肉大小合适，而且蒸的时间也较短。

4、蒸牛肉前需要将切好的牛肉腌制一下，这样蒸出来的牛肉更加入味。

5、灵活的掌握蒸牛肉的时间，以免蒸的时间过久，导致牛肉的口感变老。

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