喝咖啡是有等级之分的,区分的标准包括:产地、价格、口味层次等。咖啡**着时尚、**着高雅,咖啡也**着一种文化。由于咖啡在我们**很盛行了,近些年,咖啡已经成为人们不可或缺的饮品。无论是出于对咖啡口感的喜好,还是对咖啡文化及发展的关心,这些爱好喝咖啡的人就会把咖啡进行研究并且做一个等级的分类。
一、比如说咖啡界的爱马仕:瑰夏咖啡,它的生源地是埃塞尔比亚,获得过最贵咖啡豆和蝉联3届杯测冠军的荣誉。它的特点是:生豆是蓝绿色的,熟豆带有一些褶皱,口感带有花香、热带水果,有浓烈的甜度。
二、再来说说比较便宜的咖啡豆:越谷咖啡,产于我国云南省,是咖啡中最便宜的,在电商*台也容易买得到。越谷咖啡的口感香醇,价格也很亲民、人气也较高。
因为有些咖啡豆的产地不同,地理环境不同,然而价格也不同,所以就有了等级之分。咖啡的口味也有等级之分,每个人的口味不一样,每种口味都有各的优点,也都有人喜欢喝。
咖啡的口味主要有四个等级:
(1)甘:甘味是烘焙咖啡豆子的时候加糖进去,焦糖成分就会让煮出的咖啡有甘草味。
(2)酸:酸是豆子中含有一般误称为“咖啡单尼酸”的化合物成分。有的豆子,陈年之后酸味会减少,最后就会完全消失掉。
(3)苦:苦是在烘焙豆子时分解出来的产物,煮咖啡时,咖啡豆中的可溶解矿物质分解过多,所以在我们喝的时候就会有苦涩的味道。
(4)中性:中性豆子在日常的生活中被广泛使用,尤其是在综合豆这类,特别受消费者欢迎。
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