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活蟹的储存方法是什么

1、用绳子将螃蟹的脚和钳子捆好,然后装入盆中,把打湿的毛巾铺在螃蟹壳上面,保持螃蟹湿润,再将其置于冰箱冷藏室保存即可。将螃蟹放在冰箱冷藏保存,一般可以存活7-8天,冷藏条件下温度比较低,更符合螃蟹的生长环境。

2、将螃蟹放在高一点且内壁光滑的盆中或桶中,然后放上少许清水,水量稍没过蟹足,不宜过多,保持湿润即可,放在阴凉通风处保存。需要注意的是放螃蟹的时候不能层叠,加水至螃蟹身体的一半即可,不能把螃蟹全部埋住,否则螃蟹会缺氧而死。容器无须加盖,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉,采用这种方法保存螃蟹一般可以保存2-3天左右,气温不高的时候可超过5天。

活蟹的储存方法是什么

3、还可以找一个大小合适的泡沫箱子,然后把螃蟹的脚和钳子绑住,然后一个个挨紧放到泡沫箱子里,接着往箱子里加入少许水,没过螃蟹表面即可,最后把泡沫箱子盖好,放进冰箱冷冻室里保存,可以保存较长时间。


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2022-02-15 13:47:19
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