面包为什么热量高

面包中含有很多果酱和黄油成分，所以面包中都含有大量的脂肪，导致面包含有大量的热量。

面包还含有大量碳水化合物，在吃了后会使人体血糖值急剧升高，然后分泌出大量胰岛素，大量的胰岛素会导致人体脂肪的堆积，所以吃面包有可能会引起肥胖。

面包是一种用五谷磨粉加热来制成的食品（一般是麦类）。面包是以小麦粉为主要的原料，以糖、鸡蛋、油脂、盐、酵母等为辅料，然后加水调制成面团，经过分割和成形，然后醒发，接着焙烤，之后冷却等过程加工而成的焙烤食品。

通常提到面包，都会想到日式的夹馅面包和欧美面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了小麦粉、黑麦粉以外，还有玉米粉、荞麦粉、糙米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。

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