竹荪外面网状可以吃吗

竹荪整棵皆可食用，所以竹荪的网状部分是可以吃的，而且吃起来和菌杆一样鲜嫩还带有一股独特的清香，但是在食用竹荪时，处理不当就会发现，吃到嘴里的竹荪有一点怪味，所以在吃竹荪时需要用温水来浸泡，然后进行相应的处理，在将竹荪彻底清洗干净后才能，根据自己的口味来制作竹荪。

竹荪是常见的食物，但是竹荪能够食用的就只有三种，它们分别是：长裙竹荪，短裙竹荪和红托竹荪，需要注意的是，在竹荪品种中的黄裙竹荪是不能够食用的，这种菌群颜色为橘黄或柠檬黄色的黄裙竹荪是有毒的，需要注意分别。

竹荪整株都富含营养，所以竹荪外面的网状部位所含有的营养价值也是非常高的，在竹荪内富含着各类维生素物质和很多人体所需的氨基酸成分，以及大量的钙元素，锌元素，铁元素，镁元素等等。

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