虾含碘高吗

虾的碘含量具体还是要分河虾和海虾，一般淡水虾的含碘量都是很低的，因为淡水虾中的碘是主要来源于水，而一般的淡水含碘量很低，所以淡水虾中的也不会含有很多。但海虾不同，首先因为海水中碘含量较高，其次海里面大部分的生物含碘量也很高，而海虾因其生活的环境所以其自身的含碘量也较高。

“碘”是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，且在维持机体健康的过程中发挥着重要作用，但其危害也是有的。一般碘摄入量过低引起的是碘缺乏病，碘过量也会对机体的健康造成影响，较常见的就是是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。一般**碘推荐摄入量为150ug/d，可耐受最高摄入量为1000ug/d。如果是患有甲亢的人群切忌不可食用含碘量过高的食物。

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