仙进奉和糯米糍区别如下:
1、品种不同
仙进奉荔枝为迟熟荔枝品种,果实在7月上中旬成熟,比糯米糍迟熟7~10天,丰产性能好。糯米糍荔枝,简称糯米糍,又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一,该品种有“荔枝之王”之称。
2、外观不同
仙进奉荔枝果实扁心形和心形,果肩耸起,果皮颜色鲜红,皮厚而韧,裂果少;果较大,*均单果重25克。糯米糍荔枝果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚。
3、口感不同
仙进奉荔枝果肉厚,蜡黄色,有蜜香味,味清甜。糯米糍荔枝口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高。
4、营养价值不同
仙进奉荔枝中,可溶性固形物19.1%,总糖含量16.2%,可滴定酸含量0.22%,维生素C含量30毫克/100克果肉,可食率达79%,焦核率达85%。
糯米糍荔枝自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。
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