品种不同
不知火又名杂柑、丑桔,从**引进的品种,一般在2-3月成熟,因果皮表面粗糙,果型不规则,所以常常叫它丑桔;而春见俗称耙耙柑,属晚熟杂柑品种,也是从**引进,成熟期为12月中旬,因春季初期还能在市场上见得到,故而得名。
外观不同
不知火的外壳大,顶部有明显的凸起部分,果皮比较粗糙,较厚,果实感觉非常结实;春见果实扁圆形,偶尔也会有凸起部分,但顶部相对*滑,大小比较均匀,果皮光滑,光泽亮丽,皮比较容易剥。
硬度不同
不知火的果皮硬度比较大;春见的果皮则要松软易剥一些。
口感不同
不知火的口感酸甜爽脆;春见的口感脆嫩、多汁、化渣,甜度高。
上市时间不同
不知火上市时间相对晚一点,在2-3月份成熟并上市;而春见一般是12-1月份成熟并上市。
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