白萝卜丝家常炒菜方法

好吃又简单的家常小炒清炒白萝卜丝的做法：

方法一：

1.白萝卜去皮切片切成萝卜丝；

2.热锅倒入花生油，微热下花椒、葱丝煸炒出香味。

3.倒入白萝卜丝翻炒均匀，适量放点酱油；

4.加入小米辣丝，翻炒均匀后加热水少量醋，大概3分钟后关火放盐翻炒匀。

5.出锅装盘，可以根据个人口味淋些香油增加食欲感。

方法二：

1.准备好萝卜，削皮**；2.把萝卜先切片；3.再切丝；4.葱切末；5.蒜切碎；6.锅中放入适量油，烧至八成热时把蒜放去爆香；7.然后再把萝卜丝加入翻炒；8.大火快速翻炒，加适量盐；9.继续炒，炒至熟加入适量葱花和鸡精调味即可

方法三：

1.萝卜**去皮切丝，辣椒、葱及姜切丝。

2.萝卜丝开水锅内煮6分钟后过凉水并挤出水分。

3.热油锅翻炒辣椒葱姜丝，加入萝卜丝及少量水翻炒，再加适量酱油、盐及鸡精翻炒3-4分钟即可。

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