荔枝干和桂圆干的区别是什么

1、颜色不同：荔枝干的颜色为红色或深红色；桂圆干的颜色为灰褐色或黄褐色。

2、果壳不同：荔枝干的外壳相对来说更加粗糙，可以看见明显的鳞斑状突起和沟壑分明的浅沟；桂圆干的外壳一般只带有些许粗糙并无明显突起，也没有明显的浅沟，比较*整。

3、味道不同：荔枝干入口酸味中带有甜味，是一种偏酸口味的干果；桂圆干吃起来为甘甜味，是一种偏甜口味的干果。

荔枝干和桂圆干吃不完可以密封后放冰箱冷冻储存，这类干果如果短时间内吃不完，可以减少其与与空气、水分的接触，放置在冷冻室里微生物也不会繁殖，可以保证荔枝干和桂圆干的美味和安全性。荔枝干和桂圆干开封后要尽快食用完毕，荔枝干和桂圆干开封后会随着之间的推移开始变潮，很容易变质。荔枝干和桂圆干一定要放在干燥的环境里，避免以免受潮，可以玻璃瓶密封，荔枝干和桂圆干变质的速度就不会很快。

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