其实说到不放糖的点心,可以做一款香蕉司康,然后用蜂蜜代替细砂糖,蜂蜜的热量低于细砂糖,甜度低于细砂糖。香蕉司康制作先将香蕉按压成泥,再加入蜂蜜、色拉油、柠檬汁、清水,盐搅拌均匀,然后加入低筋面粉等原材料,最后用烤箱烤好就行。
香蕉司康制作步骤:
1、去皮香蕉用叉子按压成泥待用。
2、再加入蜂蜜、色拉油、柠檬汁、清水,盐,用手动打蛋器搅拌均匀。
3、将低筋面粉和泡打粉混合均匀,过筛加入香蕉糊中。
4、用刮刀翻拌成无干粉的面糊。
5、将面糊装入裱花袋中,在裱花袋前端剪出一个口子。
6、将面糊挤到铺了油纸的烤盘上。
7、送入提前预热好的烤箱,上下火180℃中层,烘烤约25分钟,待表面干燥上色均匀即可。
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