少量吃鸭心是不会长胖的,其实鸭心的营养价值还是比较高的,做法也有很多,无论是蒸煮、清炖、烧卤、煎炸都可以。鸭心虽然含有较为丰富的核黄素,锌,硒,B族维生素很营养,但同时也有大量胆固醇,吃多了可能会导致痤疮的出现。不过想要避免痤疮出现,女性们*时也要注意饮食要清淡,少吃甜食和油腻食物,少吃或不吃姜,蒜,辣椒等。从营养上来看,所有的动物内脏含有丰富的蛋白质,都有营养,有些内脏还含有特别的营养物质。但是动物内脏尤其是肝脏,胆固醇含量高,对于一些成年人,特别是年纪大的或者血脂高者,摄入过量胆固醇可能增加高血脂和动脉粥样硬化的风险。
所以说,老人小孩,妇女孕妇,更年期妇女都是比较适合吃鸭心的。但是体虚,气郁体质,特禀体质的人还是不要吃比较好。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。