馄饨面怎么做

准备食材：生馄饨，面粉，鸡架，胡椒粉，香油，葱，姜，香菜，盐、紫菜。

做法：

1.葱一部分切葱花，一部分切成葱段，姜切片，香菜切碎，备用；

2.鸡架清洗干净，锅里添加清水，放入鸡架，再加入葱段和姜片，大火烧开，打去浮沫，再继续炖煮1小时；

3.炖煮鸡汤的同时，面粉加水先搅拌成絮状，再揉成面团，而后擀制成面片，擀好之后用刀切成面条，可根据个人喜好切成宽面条或细面条；

2.鸡汤顿煮好后捞出鸡架、葱段和姜片，再次大火烧开，放入生馄饨煮制；

3.锅开后再下入面条进行煮制；

4.馄饨和面条一起煮开锅，而后捞出，放入碗中；

5.加入适量胡椒粉、盐、香油调味；

6.撒上些许葱花、香菜、紫菜点缀，一碗鲜香的馄饨面就做好了。

忙碌到深夜，来上一碗热气腾腾而且营养齐全的馄饨面，是不是很nice呢？并且，在煮面的同时，还可根据个人喜好，下入几个大虾，或者几颗青菜，这样碗里的食材会更丰盛，营养更全面。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z