南瓜比较时尚的吃法是什么

南瓜最新的吃法就是南瓜年糕卷，在家中自制南瓜年糕卷需要准备的食材包括：南瓜、面粉、年糕、白砂糖、椰蓉。

南瓜年糕卷的做法步骤：

1、南瓜去皮去瓤，切小块儿放入碗中。

2、盖一层保鲜膜，放入微波炉中高火叮4分钟左右。

3、叮好的南瓜取出，放凉后碾成泥。将年糕切成小块儿备用。

4、白砂糖放入南瓜泥中。

5、加入面粉，和成面团。

6、将面团分成小小的一个小剂子。

7、将面团擀开，放入年糕条,包好以后裹一层椰蓉。

8、预热烤箱，上下火165度15分左右。

9、烤好以后取出，趁热掰开，就可以吃了。

制作南瓜年糕卷小窍门：

1.根据南瓜的出水量适量的添加面粉，不可添加太多，面粉太多做出来的南瓜年糕卷会有点硬。
2.烤箱设置时间需要根据形状大小来设定，并不是固定时间。

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