炸萝卜豆角丸子是日常生活中比较常见的一种美食,吃起来也是非常的美味,因此炸萝卜豆角丸子这道美食也一直受到人们的青睐,所以很多人就想着自己在家做着吃,但是对于没有做过的人来说不知道该如何下手,更不知道该如何做,那么下面就简单介绍一下炸萝卜豆角丸子的家常做法?
炸萝卜豆角丸子的食材:白萝卜1个、豆角适量、鸡蛋2个、面粉1碗、大葱1根、姜适量、十三香适量、盐适量、调和油适量。
炸萝卜豆角丸子的做法:首先将白萝卜**去皮切细丝,放入适量盐腌制10分钟左右,葱姜切末,鸡蛋打散,豆角切成丁备用,待萝卜会变软出水,倒入面粉、豆角、葱姜末、十三香,再倒入鸡蛋液拌匀,锅中倒油温热之后,把萝卜面糊搓成小团放入油锅,小火慢炸透,炸至丸子浮起,成金黄色即可捞出。
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