怎么用玉米面做汤子面

玉米汤子面，不知道大家听说过没有，是一道辽宁东北部分地区地地道道的美食，深受人们的喜爱。不过很多人不知道玉米面怎么做汤子面，接下来给大家详细说一下。

首先准备食材：大粒玉米碴适量、水适量。

玉米汤子面做法：准备好的大粒玉米碴，泡在水中，每天都要换水一到两次，泡到玉米碴闻着有点发酸就可以了。捞出玉米碴放料理机里，加些水，打成细腻的糊状。把打好的糊倒到打湿的纱布上，拎起滤面糊的纱布包，用绳扎住口，找个地方挂上自然控水，控到面糊能成团即可从纱布里拿出，分成小袋子装上，按扁放冷冻室冻上，吃的时候室温解冻后即可，这样汤子面就做出来了，之后就可以制作汤子面条了。

玉米面做汤子面的做法比较简单，按照上面的步骤要求就可以制作出来，是非常方便的。

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