鲜肉汤团怎么做

在日常生活中，汤团是比较常见的一种美食，尤其是在过年正月十五的时候都会吃汤圆的，吃汤圆**的是一家人团圆、幸福，而且大家应该都知道汤团的馅也是多种多样的，有黑芝麻馅、白糖馅、鲜肉馅、花生馅等等，但是对于鲜肉馅的汤团有的人不知道该怎么做，那么下面就简单介绍一下鲜肉汤团的家常做法。

鲜肉汤团家常做法：首先将肉清洗处理干净之后猪肉剁成末，然后加入料酒、生抽、蚝油等调料拌匀，再加入少许水顺一个方向打上劲待用，接着将糯米粉加开水揉成软硬合适不粘手的团，分成相等分的小剂子，将剂子捏成碗状，包入适量的肉馅慢慢用虎口收拢后捏紧收口，给锅中倒入适量的水，待水烧开后将包好的团圆放进去，大火煮开后转小火慢慢煮至汤圆浮起即可。

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