萝卜丝花生的家常做法

话说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜是我们传统的家常食材，凉拌、炖炒都是特别的美味，通常情况下会选择跟肉、粉丝一起炖食，而素炒怎么最美味呢？今天我们就来看一个萝卜丝花生的做法吧。

一、备料

1、主料：白萝卜一根

2、辅料：生花生二十颗、小葱叶适量

二、萝卜丝花生的做法步骤

1.白萝卜切丝，花生入微波炉两分钟，中间翻面一次，晾凉去皮切成花生碎，小葱叶切碎备用。

2.锅里放适量玉米油，放入葱花。

3.放入白萝卜丝翻炒均匀，放入鸡粉，炒至七成熟放适量盐。

4.放入花生碎，翻炒一会，撒上葱花翻炒均匀出锅。

另外还有一种吃法——凉拌

跟*时凉拌萝卜丝的做法一样，只是配料里加上熟的花生碎，吃起来更加的鲜美爽口，适合夏天食用，或者宴席时候的开胃凉菜也是不错的选择。

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