鸡蛋酥花生米的简单做法

花生是人们餐桌上常见的一种食物，花生的吃法有好多种，可以做成怪味花生米、油炸花生米、酒鬼花生米、鸡蛋酥花生米等等，接下来给大家说一下鸡蛋酥花生米的做法，让大家吃到不一样的花生米。

首先准备材料：花生150克、面粉2勺、鸡蛋一个、盐一勺、五香粉一勺。

鸡蛋酥花生米的做法：首先准备适量的花生米放在碗中，然后打入1个鸡蛋，放入5克盐搅拌均匀。搅拌均匀之后加入2勺的面粉，再加入白芝麻、五香粉调味，尽量把每个花生米上面都沾上面粉。锅里倒入油，烧至七成热的时候倒入拌好的花生米，待面糊的颜色变得微黄，表面已经凝固时，轻轻翻动，并将结块的花生米轻轻分开成一粒一粒的，待花生米表明变成金黄的颜色时，就可以出锅了，这样鸡蛋酥花生米就做好了。

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