要做好麻酱面所需要的食材:麻酱面的酱料。
麻酱面的家常做法步骤:
1、首先准备好干净的空碗,加入芝麻酱,用温水调开后,加入蒜末、酱油、醋、辣椒油、麻椒油并搅拌均匀;
2、芝麻酱用温水稀释后,在蒜末里面放一些白水可以激发蒜的香和辣味;
3、将胡萝卜切丝、葱切丝、黄瓜切丝、香菜切段备用;
4、锅中倒入适量的水,待水烧开之后再把面放入锅中,大火煮五分钟后捞出,放入调好的酱料的碗中,在面条上面撒上切好的香菜、萝卜丝、葱。一碗简单而又美味的麻酱面就做好了。
一般面条营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、*衡营养吸收等功效。因此面条也是很多消化不好和体质较差人群的首选食物。
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