甜橙西米露的家常做法

西米露因其晶莹剔透的外观和Q弹糯的口感备受人们喜爱，尤其是炎热的夏天里，一杯清甜爽口的西米露更可称的上是人间美味。今天我们就来看看甜橙西米露的家常做法。

一、食材清单：

西米露100g，橙子1个，白糖按口味，椰汁/纯牛奶2盒

二、制作步骤：

步骤1，选取圆润的小西米，个头不要太大，不容易熟，超市买的一包的就可以。

步骤2，锅中放较多水煮开后，加入西米（水开后不容易粘锅 ），大火煮沸，小火煮10-20分钟，过程中用木铲多搅拌。

步骤3，煮到西米只剩中间很小的白点，关火，焖5分钟。

步骤4，西米变成透明捞出，沥干水分，备用。

步骤5，锅中倒入椰汁/纯牛奶 ，加入煮好的西米和切小的橙子，放入白糖一起煮开，关火捞出即可食用。放入冰箱冷藏味道更佳，也可再加少许椰汁。

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