青豆豆腐家常做法是什么

**的食物有很多是有着悠久历史传承的，像是常见的豆腐。豆腐因为白嫩的形象也一直被众人赞誉，甚至还被运用到了诗句、俗语中。豆腐的做法也有很多，青豆豆腐就是其中之一，只是青豆豆腐家常做法是什么呢?

豆腐早在汉朝的时候就已经存在，一开始其实并不好吃，被称之为“植物肉”，后来随着一步步的发展这才有了现在的豆腐。豆腐的制作过程也简单，材料也常见。在卤水中加入豆浆，成形出豆腐脑之后继续挤压，这样就出现了豆腐。豆腐可以直接食用，当然也可以加工制作，像是麻婆豆腐、小葱拌豆腐。豆腐富含蛋白质，还能预防骨质疏松。

青豆豆腐家常做法也不难，先把食材准备好，然后豆腐炝锅，焦黄就可以。把时间调好的酱汁兑水放到锅里，同时加入青豆。之后改用中火焖就可以了，注意盖盖。等大约2-3分钟之后大火收汁，这样就可以起锅了。

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