懒人乱炖的做法

所谓的乱炖其实最早是出现在东北地区的，用几种不同的食材放在一起，先翻炒一下然后在加水炖煮，大约十几分钟就可以出锅了。在简单的一道菜里面就包含了好几种食材，可以加荤的，也可以全素的，相当的有营养又容易学，那么懒人乱炖的做法是怎样的呢?

首先需要了解到底准备哪些材料，如果不想经过翻炒这个步骤的话，也可以直接进入到炖的环节，可准备芸豆、土豆和茄子等蔬菜，还可以根据自己的喜好添加番茄等其他的食材，最好*时可以买一些肉罐头放在家里，这样就可以全部放入锅中添水炖煮。尤其是有的时候从外面就餐回来打包了一些肉，自己再准备几样家人愿意吃的蔬菜，就可以放在一起了。

懒人乱炖的做法虽然非常的简单，但也要按步骤去做，首先把食材清洗，如果有土豆需要去皮，如果有番茄需要去蒂，全洗干净之后需要切成大小相仿的块状，之后可以把比较难熟的先下锅，最后加点调味料即可。

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