田螺有臭味可以吃吗

相信田螺大家应该都有吃过，估计很多人小时候经常会和家里人提着个桶子去河边捞田螺，一捞就能捞出大半桶，然后回家炒着吃，味道特别的好。有时候田螺炒的比较的多，放了一晚上，发现田螺有臭味，那么田螺有臭味可以吃吗？

田螺有臭味不可以吃，不管是死还是活得都不可以食用，因为田螺体内有大量的寄生虫和**物质才会产生臭味。做田螺时也应该注意这些问题：想要田螺炒的好吃，就是要田螺壳内的泥沙吐干净，否则吃起来会有泥腥味，而且会吃到沙子就很难受了。不能有死田螺，如果吃的是田螺的话，它的味道会特别臭，吃到嘴巴里面就想吐，那种味道很难闻的。田螺不适宜长时间的爆炒，如果长时间的去爆炒它的话，田螺的肉会变紧，说然后也会变硬，吃到嘴巴里面就硬硬的，口感非常不好。

田螺有臭味不可以吃，因为它的体内可能存在寄生虫和**物质，所以才会出现发臭现象。

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