银耳泡了一天一夜还能吃吗

银耳号称*民的燕窝，是美容养颜的圣品。富含多种营养成分，是一种很好的美容食物，因此很多女性会自己制作银耳汤食用，那么银耳泡了一天一夜还能吃吗？

能吃的情况

银耳泡了一天一夜后，如果温度很低，并且没有变酸、发酸等变质现象时，这样泡了一天一夜的银耳是可以继续食用的，只不过泡太久的银耳，营养价值会有所降低，食用口感有所偏差。

不能吃的情况

如果在温度很高的条件下银耳泡了一天一夜，并且出现了腐臭、发酸等变质的现象时，那么不宜继续食用。

银耳泡了一天一夜能不能吃要取决于在什么样的情况下，一般在温度低的时候，银耳泡了一天一夜是可以食用的，不过口感会很差；温度过高的时候会出现发臭现象，是不可以食用的，吃了对身体影响是很大的。

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