挑选
挑选适宜保存的新鲜小米椒,有破损、腐烂、变黑的丢掉,避免影响其他小米椒的保存。
清洗
将新鲜的小米椒用清水洗干净,摘掉多余的杆和辣椒蒂。
擦干
洗完后用厨房纸擦干水分,避免多余的水分在冷藏时冻伤小米椒。
装袋
把擦干的小米椒放入保鲜袋中,袋口折叠几下后,用夹子夹好放入冰箱即可。
保存小米椒的注意事项:
首先,封好口后,放入冰箱冷冻室,不要和肉类、鱼类放在一起,那样会串味设置变质。
其次,保存时注意温度不能过低,夏季贮藏小米辣的温度一般为10摄氏度-12摄氏度;秋季贮藏的温度一般为9摄氏度-22摄氏度。采用两段式温度可以延长辣椒的贮藏期。
最后,要注意保存时间不宜太久,需要及时吃完,所以一次性不需要购买太多,避免小米椒变质。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。