*菇豆腐红绕肉如何做好吃

*菇豆腐红绕肉好吃的做法：

首先准备食材：里脊肉60克、*菇100克、豆腐1块、***1小把、淀粉1小勺、生抽1勺、料酒1勺、小葱1根、油盐适量。

*菇豆腐红绕肉的做法：热锅中倒入凉油，将豆腐放入锅中煎，同时加入少许盐，将豆腐煎至金黄后再翻一面继续煎至金黄。肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下，备用。热锅中倒入凉油，油热6成热的时候，将腌制好的肉片放入里面滑炒。肉片滑炒变色后加入*菇进去翻炒，炒至*菇微微出水后加入***继续翻炒，再加入煎好的豆腐块继续翻炒。加入适量的生抽进去稍煮一分钟，再加入盐、料酒等调味料翻炒均匀即可，盛入盘中撒上小葱末，这样好吃的*菇豆腐红绕肉就做好了，吃起来味道确实不错。

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