太*猴魁属于绿茶类尖茶,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的说法,是**传统名茶,生产于安徽黄山的太*县,由此得名太*猴魁,其泡后的颜色嫩绿明澈,具有兰香的高爽之气。
猴魁为尖茶上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统分类。太*猴魁其外形两叶抱芽,扁展挺直,魁伟而壮实。
太*猴魁的生产地为安徽黄山的太*县,此地不仅地质环境佳,常年气温只有15℃,到了七月份的夏季,也只有28.2℃,可谓一年四季凉爽温和。年日照在百分之五十左右,光能资源比较的丰富,再加上年均降水量在1200—1400毫米之间,所以造成湿润地带的土壤。
太*猴魁的高产茶区在乌沙土区域,该区域为沙质壤土,土层深厚,肥力高,通透性好,生长出来的太*猴魁具有香气浓、滋味醇、回味甜的特征。
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