一个西瓜中含有大概1200的大卡热量,西瓜内还含着蛋白质、纤维素、碳水化合物、脂肪。在炎热夏季,吃西瓜够清凉解渴、消暑除烦令人心情舒畅。西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有多种氨基酸、糖、维生素、以及少量的无机盐,这些物质可以在高温时起到有效地补充人体所需的“营养”和“水分”。其次,所摄入的无机盐和水分通过代谢成小便,还可以带走体内多余的热量,已达到清暑益气的作用。
食用西瓜时的注意事项:日常不宜吃过多的西瓜,西瓜是生冷之品,吃多了西瓜易伤脾胃,然后引起咽喉炎;当气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜,打开过久的西瓜不要吃;感冒初期不要吃西瓜;肾功能不全者不要食用。
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