饺子怎么包

做过那么多的饭菜，觉得做饺子其实是最省事的。家里吃饺子时一般就不再炒菜了，因为饺子有面有馅，完全够美味。那么如何包饺子呢？

面皮和饺子馅准备好后就开始着手包了。用筷子或勺子将饺子馅夹到面皮上，注意馅的量要正好，不多不少。馅多了饺子包不起来，馅少了饺子不香不好吃。饺子馅加入后，先将饺子皮中间的二分之一大小的地方捏住，用手尽量捏的紧实一些，为后面的步骤做好基础。将饺子皮中间的部分捏住后，接下来要用双手同时托起饺子皮的两端，准备将整个饺子完整的封闭起来。接下来，双手用力，将饺子皮两端向中间靠拢，并顺势将其完全闭合，要做到不露馅、不漏汁。只需“捏两次”，这个饺子就算包成。

包饺子其实很简单，就是把包子馅包在面皮里面做到不露馅、不漏汁就可以了。

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