洗过的杨梅能放多久

洗过的杨梅在常温环境下很容易出现发酵的情况，一般只能放半天，如果放到冰箱冷藏也只能放1天，所以一定要尽快食用。如果想保存的时间更久一点，可以将杨梅**后用盐水浸泡，再放入干净的食品袋中，密封后放进冰箱的冷冻室里，冻成冰块保存，超低温的环境会隔绝一部分细菌的生长，一般可以保存30天左右。

杨梅的保质期很短，在常温下一般只能放1天，放在冰箱冷藏的话能保存3天，如果放在冰箱冷冻，能放得久一点，但是味道就不是那么好了。洗过的杨梅，或者下雨天采摘的杨梅保质期会更短，常温只能放半天，冷藏能放1天。

关于杨梅有句俗语叫“一日味变，二日色变，三日色味皆变”就是说的杨梅不耐保存，为了保证杨梅的品质与风味，不要清洗，将新鲜的杨梅放在冰箱冷藏室中，温度保持在0-5度之间，相对湿度为85%-90%的环境下保存，可以延长保质期。

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