炒土豆丝怎么做

土豆丝是非常让年轻人流口水的一种家常菜，有酸辣土豆丝、酱烧豆腐土豆丝等。土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品，属于大众菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素，土豆中的维生素C对大脑细胞具有保健作用。

食材：土豆 2个，香葱 半根，食用油 适量，食盐 适量，香醋，味精鸡精 适量

方法：

1. 首先将新鲜的土豆用清水冲洗干净后，去掉土豆皮再一次洗干净备用。

2. 将洗干净的土豆先用刀切成薄薄的土豆片，然后慢慢的切成细细的土豆丝。

3. 将切好的土豆丝放入冷水中泡一会儿。

4. 将香葱也去掉皮洗干净，然后切成香葱末待用。

5. 炒锅中倒入适量的食用油，等油热了后先用香葱炒香，然后倒入提前备好的土豆丝。

6. 倒入土豆丝是要使劲的开始翻炒，一边翻炒一边加入适量的温开水。

7. 等到土豆丝炒至丝软时放入适量的香醋，食盐，味精鸡精等出锅即可。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z