鲜海带冷藏还是冷冻

海带是非常不错的蔬菜，除了拥有非常丰富的营养以外，它的味道也很可口，做法也很多样，可以凉拌，也可以用来炖汤。鲜海带的口感会更好一些，但是有的时候买的比较多，吃不完，那么鲜海带冷藏还是冷冻比较好?

鲜海带的营养价值非常高，有长寿菜，海上之蔬，含碘冠军等美誉，所以经常吃些海带对身体很有好处。海带可以治疗甲状腺低下，也可以利尿消肿，还能够起到防治富贵病跟减少放射性疾病的效果，同时还有御寒的作用，对于冬天怕冷的人来说，多吃海带可以提高自身的御寒能力。最近的研究发现海带之类的海藻类食物还有着抗癌防癌的效果，尤其是对大肠癌跟乳腺癌的抗防效果特别棒。

鲜海带买多了放冰箱是放冷藏还是冷冻比较好呢?鲜海带是可以放冷冻室的，但是考虑到营养，还是放在冷藏里比较好，因为食物放的太久肯定会营养流失，在放冷藏室的时候，千万不要清洗，现吃现洗就可以了，因为清洗过的海带放时间不会太久。

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