宿松县美食

1、宿松板鸭：精选优质麻鸭，运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成，具有造型美观，肤色乳白，肉嫩骨脆、咸味适中、腊陈芳香等特点。

2、红薯粉圆子：红薯粉圆子香酥可口，营养丰富，是一种营养的小吃，也是餐桌的佳肴。

3、雪枣：凉亭雪枣是一种糕点，因形状如枣，洁白如雪，是宿松县历史悠久的传统名产。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料，先制胚，放进冷油加热，至油沸胚身壮大成形，再打浆上糖即成。

4、宿松鱼面：宿松特产"鱼面"鲜美可口、食而不腻、营养丰富、老少咸宜。"鱼面"的主要原料是以青、草、鲢、鳙等鱼肉，配以面粉、淀粉和调味佐料，经过除刺、切肉、轧肉、和粉、搅轧、擀皮、叠卷、蒸卷、切卷、晒卷等十几道工序加工而成，是当地人春节期间吃火锅必备的美味佳肴之一。

5、宿松豆粑：豆粑，是宿松县及周边等地区的一种特产，一种非常可口的营养食品，新鲜的豆粑切好即可下锅烹饪，为了保留更长时间，豆粑还可以晒干，做成干豆粑，食用前只需要浸泡一下也可烹饪食用。

过去了多年，依旧在心怀留众多的遗憾，如垂钓独江雪的凄冷，徘徊午夜梦着的呓喃，终归在过去的岁月中，褐色如泥。紧扣心扉，将那揉痛的记忆再次踏过记忆，铺在眼帘。

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