兴隆县美食

1、血肠：在饮食风俗上最具特色的莫过于吃血肠了。所谓吃血肠，实际是请人吃肉的谦词。血肠，是将猪血灌在猪肠里的一种吃法。

2、烙糕：烙糕是兴隆县人用当地所产谷米磨成面，再经烙制而成，具有浓厚乡土气息的传统风味食品，做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。

3、凉粉：承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史，尤其是兴隆，人们所以喜欢食用凉粉，不仅因它味美消暑，还因为它含有丰富的营养。

4、南沙饼：南沙饼又名八勾糖饼，是一道美味可口的传统名点，属于河北小吃。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、荞麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，已有500余年制作历史。

5、梅菜扣肉：将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。

冷漠的孤独，沧桑的爱情，流浪的记忆，只是一分钟片刻，一分钟爱情泪，人无情，泪三分，三分祝愿，三分满意。爱无缘，人无缘，孤独的伤感，秋月三分泪，人在江湖，只是一个逗留，只是一个思念的风筝，无缘的想起。

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