宁强县美食

宁强县美食有热面皮、宁强蕨根粉丝、宁强假鱼、油勺勺、宁强核桃馍、热凉粉等。

1、热面皮：热面皮讲究边蒸边卖，面皮是从笼床中揭的，汤汁是从砂锅里舀的。

2、宁强蕨根粉丝：宁强县特产。采用秦巴山区多年野生蕨菜的根茎为原料，从中提炼出淀粉，精制而成。

3、宁强假鱼：用豆腐皮泡软，卷各种菜和肉做成的馅料，蒸成小鱼形状，蘸调料吃，属于夜点。

4、油勺勺：油勺勺是汉中宁强县的一种街头油炸小吃，是由面和馅料经过油炸而成的一种地方小吃。脆脆的表皮，足足的馅料，香味环绕在唇齿间。

5、宁强核桃馍：将核桃仁去皮后与椒盐、芝麻等一起制成馅泥，再将油面经过三次发酵后，抹上核桃泥，放入烤炉里烘烤后制得的糕点。口感酥脆，味道香甜。

6、热凉粉：将红苕粉加食用碱少许，调成糊状，往开水锅中边倒边搅，倏忽变稠，颜色变暗，成半透明状，再搅，至坨状止即可。

因为是夜晚了，西塘古镇里的红灯笼在家家户户都亮了起来，***灯笼倒映在了水面上，非常的温馨，水面上也不时得划过一**，这是水上的一个场景吸引了我的视线，那是一个用纸做成的小灯，有莲花形的，有小船形的等等，上面放了一根小蜡烛，放在水面上闪闪发亮，任它怎么随意的漂流，美丽极了。

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