黄山区美食

1、河螺丝：是安徽黄山风味小吃。黄山市境内溪水清澈，浅底尽沙，没有污染，所产之螺丝，质地高出田螺一筹。肉青白细嫩，且无泥腥气。

2、臭鳜鱼：又名腌鲜鳜鱼，此菜烹制后以其香鲜透骨，鱼肉酥烂并带有特殊的芳香滋味而倍受广大食客的喜爱。

3、方腊鱼：是取鱼中上品鳜鱼，特别是皖南黄山一带山溪名产桃花鳜，采用多种烹调方法精制而成。此菜造型奇特，口味多样。

4、铁板毛豆腐：徽州毛豆腐因表面长有一层寸把长的白色绒毛（白色菌丝）而得名，这种毛是经发酵霉制而成，故又称霉豆腐。

5、烧饼：用上等白面粉与素油搅拌作皮，选嫩干菜和肥膘肉为馅，芝麻撒面，然后放入特制的大炉中，贴于炉壁，烤熟取出，故又名火炉饼。因饼形小巧饱满，呈黄色，似蟹壳，故俗称小烧饼和蟹壳黄。

水瓶座揭下面具以后：水瓶个性**甚至独特；尊重个人的隐私，从不轻易介入他人的事情，非常博爱，和谁都可以成为好朋友，和谁都聊得来面具下：即使再不喜欢的人也不会当众卸人家面子甚至会对对方表现得很热情。而相反亲密的人却总是感受到他的冷淡和漠视，捉摸不透，但其实很有规律可循。

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